Pour citer cet article

Référence électronique

Bernard Rosenberger, « Se nourrir dans les rues et sur les chemins de l’Occident musulman (XIIe-XVIIIe siècle) », Afriques [En ligne], 05 | 2014, mis en ligne le 22 décembre 2014, consulté le 17 avril 2024. URL : http://journals.openedition.org/afriques/1361  ; DOI : https://doi.org/10.4000/afriques.1361